たくみのほほ笑み野菜セット
購入するたくみのほほ笑み野菜定期セットの特長
１．定期セットをお申込みの方にはギフト特典があります！
２．お届け週の日曜にはセット内容をメールでお知らせします。
３．苦手な野菜を変更するなどできる限り対応します。
４．変更や追加、お休みのご連絡はフォームで簡単に行えます。
５．地元のおいしい有機米や調味料なども追加いただけます。
Recipe
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キャベツでおでん
もしやこれもおいしいかも・・と思ったレシピ。いつも同じになりがちおでんも新鮮・あ
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むらさき大根の鮮やかなますと菊芋のあげ焼き
色鮮やかな一品。食卓が華やぎます！日持ちもするので、常備しても。おいしい！！
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赤カブのゆず味噌
実は実家の母のレシピ。白みそで作れば色もキレイ。赤カブを送ったら「おいしい！」と
VISITOR'S VOICE
10月 11
絵になる2人
うちの娘と
バイト先『たくみの』の農場長
なぜこんなにも仲が良いのか。笑
#長野県 #佐久市 #望月 #布施 #偶屋 #たまや #tamaya #ゲストハウス #guesthouse #田舎暮らし #diy #旅好きな人と繋がりたい #trip #travel#リノベーション#修繕#たくみの#無農薬野菜
9月 30
【さつまいものツル】
私はさつまいもよりもツルが好き🌱
小さい時からおばあちゃんちでよく食べてたけど、周りで食べてる人に出会った事ない…
ほんとはお盆くらいのが柔らかくて美味しいけど、バイト先のお母さんが『まだ柔らかいから食べる？』と合間をぬってわざわざ収穫してくれた🌞
娘も大好きで2人で取り合いしながら食べました🍴
いつもご馳走様です👐
#長野県 #佐久市 #望月 #布施 #偶屋 #たまや #tamaya #ゲストハウス #guesthouse #田舎暮らし #diy #旅好きな人と繋がりたい #trip #travel#リノベーション#修繕#さつまいも#いもづる
3月 19
まなみの＠佐久市望月宿
望月宿周辺には北沢さんの職人館 空庵 蕎麦の銘店
パンとピザ OK Bred
珈琲 Yushi cafe
パスタの Gusk
わざわざパン
春日温泉にはrestaurant さんざ チーズのボスケソ
数え上げればキリのないほど魅力的なお店が
そして今日また素晴らしいお店に出会ってしまいました。
まなみの さん。guskから歩いて5分ですが小さな小路の奥にあり看板も出ていないお店です。もう閉店してるスナックが立ち並ぶ裏にあります。
看板も出ていないのでお店の前で電話してしまいました。
女性オーナーシェフはご主人のご実家の家業 無農薬野菜栽培を行う一方 師匠と呼ぶ鹿の猟師さんに師事して鹿肉の駆除を行ったり 減農薬のお米作りをしています。
前菜にも鹿肉のスモークが並び ニンジンのスープ かやのみ入り サラダはハンドトスで仕上げた自家農園の野菜 各部位をローストした鹿肉（あまりの美味しそうな鹿肉で写真撮り忘れ）デザートはカボチャとカリンのブランデーとすみつのミルクアイス
地元の食材を山ほど取り入れたお料理でした。
再訪決定です。
#まなみの#望月宿グルメ#望月宿
11月 12
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行きたかった長野の佐久へ。
お米農家の吉原さん家にお邪魔して、少しだけお米や作物の収穫をお手伝いさせて貰った。畑へ軽トラに乗って風に吹かれながら運ばれて、初めて触れる農作業によたよたして、収穫で頭まで全身ばか(雑草)まみれになったのを吉原家の子供達が取り囲んでくれて取り合って猿の親子時間が流れた 〜 🐒🌾🐒 〜 夜は皆で餃子を作って夕飯。あっという間。
吉原さんは生き物が無理なく生きることを大切にしていて、子供達や山羊や鶏が健やかに暮らして循環する世界をつくる。みんなのびのびと元気で、その中でお米が育てられてた🌅
吉原さん佇まいがチベットの僧侶みたい。思いがけず絵の話しも出来てうれしかった。
有機農家のたくみさんと、まなみさん。
有機野菜とまなみさん自身が仕留めて捌いた美味しい鹿肉ご馳走になりました。出てくる話が全部面白いまなみさん。パワー💪❤️おおらかな王様たくみさん。次回は畑にお邪魔します。
お世話になったみなさまありがとうございました🫶
内側の陰も陽も話して聞かせてくれる自然体な方々ばかり。佐久、喜びが弾ける瞬間がいくつもあって夢みたいな滞在だったな☺️
9月 19
今年の4月末に信州に移住してから、
takumino_heart さんの有機野菜を美味しくいただいています。
今日は奥様のまなみさんのレストラン manamino15 へ。
たくみのさんの新鮮な有機野菜と、奥様自らが罠猟で捕らえ、解体し、調理された鹿肉を使った地産地消の絶品料理の数々と、
まなみさんとの学び溢れる愉しい会話…
最高に贅沢な時間でした✨🍽
その後は takumino_heart さんの畑を見学させていただきました🌿
自分たちが毎日食べているお野菜を育ててくださっている人と場所。
実際に足を運び、会いにいくことで、
感じること、学ぶことがたくさんありました。
これからはなるべく自分たちで直接お野菜を取りにいきたいし、
自分たちが関われることはどんどん関わらせていただきたいね！🥺
と夫婦で話しながら帰宅🍂
#信州移住
#長野県
#地産地消
#信州暮らし
#naturallife
#farmtotable
#organicfarming
#蓼科移住
#軽井沢移住
3月 12
長野県佐久市にある、少量多品目の農業を営む〝たくみの” さん takumino_heart へ、松本市少量多品目農家4軒で伺ってきました。
shigakajiwarafarm farm_shikanai musubifarm と、うちだけ子供連れで。
目的（野菜セット）は同じの農家での見学会は、話の焦点がハッキリしているので、とても勉強になります。
色々な質問が出る中で、それぞれの農家毎に違う環境や条件の中、やり方や、考え方の小さな違いを感じるのもとても面白い会でした。
うちは煩い子供連れで、お話しを邪魔したり、少し離れて遊ばせたり、大変でしたがとても有意義な一日。
ありがとうございました。
#佐久市 #有機農業 #信州 #子育てぐらむ #野菜セット
3月 6
おはようございます！
今日も湯ノ丸山の帰りに産直で買ってきた美味しいものたちのお弁当。
お米はお土産にいただいたのですが、がんも農場で作られている五郎兵衛米。
私の好きなコシヒカリ系。素直な味わいで無限にお米だけ食べたくなります（実際味見が止まらず😋)冷めてもお米の粒が一粒一粒しっかり自立。お米好きにはうれしいものをいただきました！
そんなお米に合う味噌漬けの豚肉ソテー。ちゃたまやさんの浅間小町のゆで卵（驚異の黄身の弾力！)
そして由井さんの牛蒡とにんじんはオーブンでじっくりロースト。
サラダヨモギを刻んで和えて。
どの素材も味わい深く朔月と望月にちなんだその土地のエネルギーをいただき、私も今日1日頑張れそうな気がします🎵
#今日のお弁当
#おべんとう
#クロワッサンお弁当部
#クロワッサン普段弁当
#クロワッサンオンラインメンバー
#大人弁当
#自分弁当
#女子弁当
#obento#お弁当
#季節を楽しむ
#暮らしを楽しむ
#お昼が楽しみになるお弁当
#ほっとぱーく浅科 #ちゃたまや #五郎兵衛米 #がんも農場
11月 26
長野から、いつもの埼玉を経て昨夜帰って来た元気な野菜お届け人です。
#たくみの (takumino_heart )で、タクミさんと一緒に撮った写真を送ってもらったので、まずは1枚。
次いで、佐久穂町の萩原さんの #のらくら農場 (norakurafarm )へ。
お昼ごはんをご馳走になり、収穫のお手伝いをさせていただき、スタッフのみなさんも一緒にパチリ♪
相変わらず雰囲気のイイ、のらくら農場でした♫
その後、254号線にて埼玉・小川町に行き、萩原さんの師匠である金子さんの#霜里農場 へ。
籾殻くん炭をモクモク作成中のところオジャマし、萩原さんのところへ行って来ましたと報告を。
その近所の研修同窓生である有井さんにも伝えると嬉しそうでした。
社会のイロイロなところで分断を感じるここ2年でしたが、昔からの人たちとは再会してみて何も変わらぬことを改めて実感出来ました♬
帰宅してから、父のような存在である、千葉山中に生息している山賊頭から、"NHKで放送された「この素晴らしき世界」を見るべし"と言われていたのを思い出し、録画しておいたものを鑑賞し、ちょっと心動かされました。
その内容はNYにあるJAZZの聖地と言われるVillage Vangard の再開にまつわるドキュメンタリー。
What A Wonderful World(この素晴らしき世界)って今更ながら、イイですねぇ。
分断を繋ぎ止めるものは音楽や食べものであったり、人それぞれイロイロな共通項がありそうデス♬
自分の畑では今、黄色いニンジンを収穫しています。
さて今日明日は発送・配達と、美味しい食べものという共通項を持って走り回ることにしましょう〜
ではでは。
#ななまる商店 #元気な野菜お届け人 #じゅーす部 #ななまる畑耕作人 #whatawonderfulworld
11月 24
おはようございます。
清々しい朝を迎えておりますこちらは、長野県佐久市の#望月 。
昨日は、久しぶりに Yushi cafe (yushicafe )を訪れ、美味しコーヒーを一杯♪
Yushi さんとも電話でなくようやく直接お会い出来、よかった♫
そしてその近くでお店を開店したマナミさんのお店 #まなみの へ顔を出し…
これまた美味しい料理に舌鼓を打ちながら旦那さまのタクミさんも一緒に、賑やかな宴へ歓待していただき感謝デス♬
極上の鹿肉料理がメインディッシュでした(スイマセン、食べちゃって写真なしです)！
そのままタクミさん家に泊まらせていただき、朝は#たくみの (takumino_heart )にて一緒に野菜の収穫を…
ビーツいっっっぱいいただきました‼︎
名残惜しく#たくみの の農場がある長者原を下り、次なる目的地へ〜
もうちょっと続きありデス‼︎
ではまた。
#ななまる商店 #元気な野菜お届け人 #じゅーす部 #ななまる畑耕作人 #長野 #望月 #冷えますね #タイツ#忘れた #ワークマン #あるかな
9月 30
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🌽 9月お野菜セットのお取り寄せ
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８月になりはじめたお野菜のお取り寄せ♡
まだ２ヶ月目だけど、ゆっくりと続けています🌽
葉っぱが虫に食べられていたり、
葉っぱに虫がついてきたり...（笑）
ちょっとしたハプニングもあるけれど、
スーパーではあまり見かけないお野菜や、
採ったままの姿のお野菜が届いたり、
そんなところもお野菜お取り寄せの楽しみだったりする😊
#ういのお野菜セットめも
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先月に引き続き、食品ロスがかなり減った９月！
わが家は、お野菜セットだけではどうしても足りないので
必要時、プラスしてお野菜をスーパーで購入しています😊
ふたり暮らしにしては、お野菜もりもり食べる方かも？！
こんなお取り寄せしてるよー😊
オススメだよー😊があったらぜひぜひコメントで教えてください♡
（＊夫の意向でふるさと納税は、わが家はしていません！）
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
ui.kurashi_
˗ˏˋ 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝘁...ˎˊ ˗
𖧷 吃音（どもり）との付き合い方
𖧷 30代夫婦の妊活ライフ
𖧷 小児看護師10年目が伝えたいあかちゃんのこと
𖧷 ふたり暮らしのキロク を発信中
気軽にフォロー、コメントくださいꙬ
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#野菜高騰 #お取り寄せ
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#農家さんと繋がりたい #野菜セット
#食べチョクアンバサダー6期生募集中
#農家さんありがとう
7月 3
Nagano
「たくみの」は昼夜の温度差が野菜に甘味を加える1000ｍの高原長者原（長野県佐久市望月地区）にあり、1988年より農薬・化学肥料を使わない野菜をほほ笑みとともに作り、野菜セットにして宅配しています！
野菜セットにお入れするレシピ付きの里だよりやインスタグラム、農体験で、山の上の暮らしを感じていただけ、たくみの野菜がお客さんご家族の元気の一助となれれば幸いです！
たくみの野菜や鹿肉が食べられるお店manaminoもあります。
