キッチンは限られたスペースにさまざまな道具や食材を収納する必要があるため、効率の良い工夫が求められます。
まず基本となるのはよく使うものを取り出しやすい場所に置き、使用頻度の低い物は高い棚や奥のスペースに収納するというゾーニングの考え方です。
引き出しや扉の中には仕切りを設け、調味料やカトラリーなど小さな物が混在しないよう整頓することが大切です。
次におすすめしたいのが「吊り下げ収納」です。
レールを活用してフライパンやツールを見せながら収納することで調理中の動作がスムーズになり、作業効率が向上します。
デッドスペースになりやすいシンク下やコンロ下には、スライド式のラックやスタッキング可能なケースを使うと有効活用できます。
さらに「マグネット付き収納グッズ」も便利で冷蔵庫の側面や金属製の壁に貼り付けて、タオルやキッチンペーパーをすっきり収められます。
限られた空間でも、機能的に整えるための工夫は無限にあります。
日々使う調理スペースを快適に保つためには物の定位置を決め、必要以上に物を増やさない心がけも重要です。
収納の見直しは、使いやすさと美しさを両立させる第一歩になります。